มาม่าลาบหมู สูตรเด็ด

มาม่าลาบหมู
ส่วนประกอบ

    หมูสับ 150 กรัม
    บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ
    คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1 ซอง
    หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
    ต้มหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
    ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
    ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้าตามชอบ
    ผักสด เช่นแตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ใบโหระพาตามชอบ

วิธีทำ

    นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาลวกในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้ (คลุกกับน้ำมันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน)
    นำหมูสับใส่หม้อตั้งไฟเติมน้ำเปล่า รวนหมูจนสุก ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกไว้ ตามด้วย คนอร์สูตรสำเร็จลาบ-น้ำตก คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
    เติมหอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีฝรั่งลงไป ผสมทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง จัดใส่จานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ รับประทานคู่กับคู่กับผักสด เช่นถั่วฝักยาว แตงกวา ใบโหระพา                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         เครดิต คนอร์
ที่สา:ttp://www.doodiza.com/news13390.html